1 persoon 4- Gangen KERST UMAMI@HOME KITS (Beschikbaar op 24, 25 en 26 December)

40.0046.00

Wissen
Product prijs
Optie(s) totaal:
Totaal:

Geadviseerde Pairings...

Omschrijving

 

1 persoon 4- Gangen KERST UMAMI@HOME KITS

 

Voorafje: Steranijs Brood

Huisgemaakte steranijs sesambroodje met een saus gemaakt van knoflook olie en gefermenteerde zwarte bonenpuree.

Allergenen: Soja, gluten, sesam

 

***

 

 

Gang 1: Curry Gamba

Curry gamba | little gem | tofu | parel couscous | komkommer | groene curry gamba | thaise peperolie

Allergenen: Schaaldieren, gluten

 

***

 

Gang 2: Velouté Enoki

Soja boullion | zeewier | konjac noedels | cherry tomaat | enoki

Allergenen: Soja, gluten

 

***

 

Gang 3: Ossenhaas

Ossenhaas | king boleet | romanesco | Chinese pepersaus | kimchi gel

gebakken uitjes

Allergenen: Soja, gluten

 

***

 

Bijgerecht

Gebakken rijst & Chuka Wakame

Allergenen: Ei, sesam

 

***

 

Bites

Kroepoek

Allergenen: Gluten

 

***

 

Gang 4: Matcha Cake

Groene thee cake | blauwe bes | tapioca | Chocola | passievruchtsaus

Allergenen: Gluten, lactose, soja, ei

op de hoogte blijven?

meld je aan voor onze nieuwsbrief