1 Persoon Thee Arrangement @Home Kits “Vis”

5.10

OMschrijving

UMAMI SHARED DINING@HOME VIS KIT

Voorgerecht: Gerookte Zalm & Gamba
Thee: Long Jing Nr. 1
Een groene thee met een zacht karakter en hinten van noten, fruit en umami. Een mooi combinatie met rijke vishapjes.
***

Hoofdgerechten: Zeebaars & Witvis
Thee: Genmaicha
Een Japanse groene thee gecombineerd met geroosterde bruine rijst. Vol en rijk van smaak en zorgt voor een verrassende “umami bom” door de combinatie met zeebaars, sojabonen en shiitake.
***

Dessert: Yuzu cake
Thee: Witte Pu Erh
Een witte thee die wat langer heeft gelegen dan een normale Silver Needle thee, waardoor de thee zacht van smak is en erg soepel is in de mond

Geadviseerde Pairings

op de hoogte blijven?

meld je aan voor onze nieuwsbrief