€35.00
UMAMI 4-Gangen Valentijnsdiner@Home
Gang 1: Gemarineerde zalm met Wakame zeewier
Zalm gemarineerd in rode bieten sap | Wakame salade | zwarte boomoor | komkommer | chili mayonaise | ponzu saus
***
Gang 2: Kerrie Gamba
Gamba’s | Kerrie | Kombu zeewier | komkommersaus | crême fraiche | krokant zeewier
***
Gang 3: Ossenhaas
Sous vide Ossenhaas | oesterzwam chili saus | bloemkool crême | hazelnoot sambal
***
Gang 4: Yuzu cake
Yuzu cake | muesli | blauwe bes | mango | gojibes Manseng & Petit Corbu
Thee: White Peony & Longan
Hanting Delivery
HanTing Delivery is het thuisbezorg platform van verschillende food concepten uit de restaurants van chef Han Ji. Daarnaast biedt de Food Store een breed assortiment aan bijzondere Oosterse theesoorten, ingrediënten en producten. Het platform maakt gebruikt van een puntensysteem: bestel bij een van de food concepten en spaar voor korting in de Food Stores en Gift Shop.
Contactgegevens
Klik hier om de contactgegevens van onze vestigingen te bekijken.
Nieuwsbrief
