€50.00
5-Gangen Zheng Valentijnsdiner@Home
Gang 1
Zalm en paling
Gezouten zalm | gerookte paling | zoete aardappel crème | dressing rode biet, soja en wasabi
***
Gang 2
Zeebaars en lam
Zeebaars gevuld met lam | soja boon-knoflook crème | zeewier | bouillon van lam en zeebaars
***
Gang 3
Coquille en gamba
Gebakken coquille met bovenop XO | wonton met gamba en bosui | gerookte paprika | rode curry saus
***
Gang 4
Eend
Gebraden Filet de carnade de barbarie | eendenlever | prei | shiitake | eendenbout gestoofd | soto saus
***
Gang 5
Dessert
Macha thee mousse | frambozenyoghurt crème met rozen | roodfruit gemarineerd in rozensaus | saus van passiefruit en rozen
Hanting Delivery
HanTing Delivery is het thuisbezorg platform van verschillende food concepten uit de restaurants van chef Han Ji. Daarnaast biedt de Food Store een breed assortiment aan bijzondere Oosterse theesoorten, ingrediënten en producten. Het platform maakt gebruikt van een puntensysteem: bestel bij een van de food concepten en spaar voor korting in de Food Stores en Gift Shop.
Contactgegevens
Klik hier om de contactgegevens van onze vestigingen te bekijken.
Nieuwsbrief
