1 persoon Zheng@Home Menu

36.0055.75

OMschrijving

Zheng@HOME Menu

Gang 1: Langoustine
Gepekelde langoustine | gamba cake | courget | venkel | zwarte olijven 
Mala Sha Dressing
Allergenen: schaal, soja, lactose 
***

Gang 2: Zandvis (EXTRA GANG)
Gestoomde zandvis | inktvis | appels | shiso | shiitake
zwarte bonen en bosuisaus
Allergenen: Vis, weekdierendieren, lactose, soja 
***

Gang 3: Ossenhaas
Langzaam gegaarde ossenhaas | kalfswang | bundelzwam | kaki | wortel  
saus van kruidige beef bouillon
Allergenen: Vlees, lactose, noten
***

Gang 4 : Kersen en Sesam
Kersen bereidingen | zwarte sesam cake | sinaasappels | wafels
Allergenen: Lactose, gluten, ei

 

Geadviseerde Pairings

op de hoogte blijven?

meld je aan voor onze nieuwsbrief