€99.00
UMAMI SHARED DINING @ HOME KITS “COMBINATION”
(voor 4 personen)
Voorgerecht
– Ossenhaas salade | rode kool | sesam | gebakken ui | sojavinaigrette
– Eedenborst salade | komkommer | wakame zeewier | sjalot vinaigrette
– Gerookte rode bieten zalm | meloen | cornichons | sojamosterdsaus
– Gamba salade | chili dressing | sesam
– Tofu | parelcouscous | kidney boon | chili dressing
***
Hoofdgerecht
Gestoofde lamsfilet | Tempeh | kidneyboon | paprika | kokos cashewnoot crumbles | Rendang saus
– Kippendijfilet | tauge | paprika | king boleet | pinda dressing | Indonesische citroensaus
– Zeebaars | Japanse sesam dressing | krokante zeewier | haricovert
– Witvis | groene asperge | cherry tomaat | boomoor | zoetzuur saus
– Shanghai Paksoi | shiitake | pinda | knoflook | zwarte bonen sojasaus
***
Dessert
– Yuzu cake | aardbei | bosbessen | meloen | frambozensaus | yoghurt (2x)
– Taro cake | vanille flan | zoete aardappel | bramen | bramen saus | yoghurt (2x)
***
Bijgerecht
Gebakken rijst
***
Bites
Signature Umami anijs broodjes, Nootjes, kroepoek
***
Salade
Wakame zeewier
***
Saus
Zwartebonen knoflookolie broodsaus, Sambal
***
Theearrangement
– Milky oolong (voorgerecht)
– Lapsang souchong (hoofdgerecht)
– Witte Pu Erh (dessert)
Hanting Delivery
HanTing Delivery is het thuisbezorg platform van verschillende food concepten uit de restaurants van chef Han Ji. Daarnaast biedt de Food Store een breed assortiment aan bijzondere Oosterse theesoorten, ingrediënten en producten. Het platform maakt gebruikt van een puntensysteem: bestel bij een van de food concepten en spaar voor korting in de Food Stores en Gift Shop.
Contactgegevens
Klik hier om de contactgegevens van onze vestigingen te bekijken.
Nieuwsbrief
