1 persoon Zheng@Home Menu

38.4058.50

OMschrijving

Gang 1: Tonijn


Geschroeid | sepia | watermeloen | masala | taugé

Chinese zwarte azijn en sereh dressing

Allergenen: Vis, Ei, Soja, Sesam 


***


Gang 2: Heibot (EXTRA GANG)


Gebakken | paling | aubergine | rode biet | forel kuiten

zoetzuur groenten | kruidige tomatensaus

Allergenen: Vis


***


Gang 3: Kalfsentrecote


Geroosterd | beef tartaar | bamboescheuten | avocado

oesterzwam | saus van bosui en soja

Allergenen: Vlees, sesam


***

Gang 4: Bosvruchten


Bosvruchten bereidingen | mochi | kokos | bosvruchten sorbet

sinaasappels en elderflower dressing

Allergenen: Gluten, soja

Geadviseerde Pairings

op de hoogte blijven?

meld je aan voor onze nieuwsbrief