1 persoon Zheng@Home Menu

36.0055.75

OMschrijving

Zheng@HOME Menu


Gang 1: Coquille

Gestoomd | varken | prei | venkel | Parmezaanse kaas | vis en kombu beurre blanc

Allergenen: Vis, schelp, lactose 

***


Gang 2: Black Cod (EXTRA GANG)

Gebakken | galia meloen | kervel | softshell krab | tomaten en vissaus

Allergenen: Vis, schaaldieren, lactose

***


Gang 3: Iberico filet

Langzaam gegaard | eendenlever | kersen | spruitjes | paprika | Sichuan pepers en knoflooksaus

Allergenen: Vlees, lactose, noten

***


Gang 4 : Matcha en Rode Biet

Matcha cake | rode biet | rozijnen | soja | witte chocolade

Allergenen: Lactose, soja

Geadviseerde Pairings

op de hoogte blijven?

meld je aan voor onze nieuwsbrief