Een traditioneel Indonesisch gerecht met langzaam gestoofd rundvlees in een rijke, kruidige kokosmelksaus. De combinatie van aromatische kruiden zoals citroengras, gember, knoflook en chili zorgt voor een intense smaakbeleving. Deze smaakvolle stoofschotel is perfect te serveren met gestoomde rijst. Een echte klassieker uit de Indonesische keuken!
Beef rendang – 300 gram
Klik hier voor de bereidingsinstructies
Ingrediënten
Rundvlees, saus (water, ui, kokos, kokosroom, zonnebloemolie, knoflook, kruiden,
gember, kurkuma, zout, peper, limoenblaadjes, garnalen, chilipeper, palmolie,
aroma (bevat melk), seroendeng (kokos, palmsuiker, pinda, kruiden).
Voedingswaarden
Per 100 g: 195 kcal
Vet: 11,1 g – waarvan verzadigde vetzuren 6,5 g
Koolhydraten: 4,5 g – waarvan suikers 1,3 g
Eiwit: 19,7 g
Zout: 1 g
Allergenen
Garnalen, pinda