WIJN ARRANGEMENT PER 2 PERSONEN.
De wijnen per gang zijn gebotteld in flessen van 250ml

Gang 1: Tonijn

Weissburgunder

Weingut Stefan Winter, Rheinhessen, Duitsland
***

Gang 2 :Heilbot en Coquille

Pecorino

ILauri, Avalos, Abruzzo, Italië
***

Gang 3(Extra Gang): Geroosterde Kwartel

Mencia

Gancedo, Vino de Altura, Bierzo, Spanje
***

Gang 4: Kalf entrecote

Corvina, Rondinella, Molinara -Ripasso-

Fratelli Zeni, ‘Marogne’, Valpollicella, Classico, Superiore, Veneto, Italië
***

Gang 5: Geluks Mandarijn

Chenin Blanc

Chateau du Fresne, Coteaux du Layon, Loire, Frankrijk