2 Personen Moederdag UMAMI Shared Dining Kit

Voorgerechten
1) Paling met oester | cherry tomaten | masago | cornichons | Chinese kool
2) Curry gamba, kidney bonen, parel cous cous, rode lof, komkommer met Sichuan dressing

Hoofdgerechten
1) Gegrilde kip | king boleet | Shanghai Paksoy | gebakken ui met citroensaus
2) Black Angus sucade | sugar snaps | erwten | pastinaakpuree | gemalen pinda | koriander snippers | groene kool | Indonesische kruidensaus

Dessert
2x Yuzu cake, aardbei, meloen, blauwe bes, framboos saus

Bijgerecht
Rijst

Bites
1) Nootjes
2) Kroepoek

Salade
Wakame zeewier

Saus
Sambal